三文鱼真的有***吗，那为什么不禁止食用？

三文鱼当然有***了 2023年12月，神奈川县旅馆因生鱼片导致60人中毒。

2024年1月，日本福岛一家温泉酒店提供的生鱼片导致101人中毒。

日本每年因吃生鱼片感染***的达千人级别 日本官方建议鱼生要在－20℃冷冻4小时以上或者75℃加热5分钟。

欧盟建议－20℃冷冻24小时 美国建议－35℃冷冻15小时 但是执行率都很低因为有些人非要相信深海鱼的***寄生不了喝淡水的人！！。